ขนมปังแซนด์วิชชุบไข่ทอดไส้ครีมชีส แฮม และผัก อาหารเช้าทำง่าย ๆ โดย คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
อาหารมื้อเช้าเป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุด มาเติมพลังรับวันใหม่ที่ดี๊ดีกับขนมปังแซนด์วิชชุบไข่ทอดไส้ครีมชีส แฮม และผัก กันค่ะ ทำเองง่าย ๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย
ส่วนผสม แซนด์วิชทอด
- ขนมปัง 2-4 แผ่น
- ครีมชีส 150 กรัม
- แฮมหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
- แตงกวา (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือก เอาไส้ออก เพราะไส้จะคายน้ำออกมา ทำให้ครีมแฉะ)
- แครอท (หั่นชิ้นเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
- ต้นหอม (Chives) หรือต้นหอมจีน (Schnittlauch) 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ (ปรุงรส)
- พริกป่น (ปรุงรส)
- พริกไทย (ปรุงรส)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำแซนด์วิชทอด
ในชามใส่ครีมชีส แตงกวา แฮม แครอท และต้นหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกป่น และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำครีมชีสมาทาบนแผ่นขนมปัง มากน้อยตามชอบ แล้วก็นำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ
นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนค่อนไปทางปานกลาง ใส่เนยลงไป ตามด้วยขนมปังแซนด์วิช โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบแล้วจึงกลับด้าน
อีกด้านก็ทำเหมือนเดิม โรยหน้าขนมปังด้วยพริกป่น พริกไทย และต้นหอม รอจนกว่าขนมปังด้านล่างเหลืองและไข่สุกกรอบ
ตักใส่จาน กินร้อน ๆ คู่กับนมหรือกาแฟร้อน ๆ อิ่มอร่อยต้อนรับวันใหม่คะ ใครชอบชีสอยู่แล้ว ลองเลยนะ
แวะชมเคล็ดลับสูตรอาหารต่างชาติและฝากติดตาม Crazy In Cheese
ดูรูปอาหารต่างชาติและสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่ เฟซบุ๊ก เมนูชีส ทำเองง่าย ๆ By แม่นก Crazy In Cheese
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
